O latão é uma liga metálica de cobre e zinco. É bastante maleável (mais que o cobre ou o zinco separadamente), fácil de moldar, resistente a impactos e um bom condutor de energia térmica e elétrica.

Por estas características o latão pode ser forjado, fundido, laminado e estirado a frio de maneira mais fácil do que os próprios metais que o compõem. Tem uma cor amarelada semelhante à do ouro e é consideravelmente resistente a manchas.