Forno de gás doméstico para exterior

O forno Dolce Vita é o maior forno a gás da linha doméstica Alfa, podendo ser facilmente colocado sobre uma superfície de apoio.

Com o seu design clássico e intemporal e as suas linhas simples, assim adapta-se perfeitamente a qualquer cozinha ou terraço exterior.

Extremamente leve, apesar da sólida estrutura em aço inoxidável, este forno satisfaz todas as necessidades de cozimento. Imbatível quando se trata de pizzas redondas, é muito bom para assar assados, carnes e muitos outros pratos para deliciar o seu paladar enquanto você relaxa ao ar livre. O piso do forno em “cotto” garante uma excelente cozedura a altas temperaturas para preservar as qualidades organoléticas dos alimentos.

Ideal para assar pizza, pão, carne, peixe, legumes, ensopados, até sobremesas, totalmente, tudo o que se pode fazer no forno convencional. Fácil de mover e pronto para usar.

O Dolce Vita atinge 500 ° C e cozinha 4 pizzas em 90 segundos, ou seja, ideal para atingir as altas temperaturas da autêntica pizza napolitana.

Acima de tudo, divirta-se grelhando, estufando ou cozinhando deliciosos pratos.

Principais características do Forno, a saber:

• Forno de design inovador, o Dolce Vita possui peças em aço inoxidável e peças revestidas com tinta em pó para suportar altas temperaturas.
• A cúpula em inox permite atingir altas temperaturas com baixo consumo de gás.
• O pirômetro mede a temperatura de acordo com o tipo de cozedura.
• A grande porta de vidro permite que verifique se os alimentos estão cozidos corretamente.
• A lareira é composta por tijolos refratários intercambiáveis ​​de 3 cm de espessura, que armazenam o calor e o transmitem aos alimentos durante a cozedura.
• O exterior é feito de aço inoxidável com acabamento Scotch Brite, normalmente usado em cozinhas comerciais.

Ficha técnica do Dolce Vita:

• Cor: cinzento
• Número de Pizzas: 4
• Fornada de pão: 4 kg
• Combustível: lenha
• Dimensões (comp. x larg. x alt.): 115 x 89.2x 160.5 cm
• Peso: 142 kg
• Temperatura máxima: 500º C
• Disponível na versão: Top ou Top + mesa