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Forno 5 Minuti + base (lenha) | ALFA
Descrição
Forno de lenha doméstico para exterior
O forno 5 Minuti + base possui lareira refratária e cúpula de aço inoxidável para atingir rapidamente a temperatura de operação. A janela da porta permite que monitorize a cozedura rapidamente.
A nova base do forno 5 Minuti é mais bonita, mais confortável e mais fácil de montar.
Acima de tudo, divirta-se grelhando, estufando ou cozinhando deliciosos pratos.
Principais características do forno, a saber:
- Forno exterior compacto com rodas. Pronto para assar em apenas 5 minutos.
- Pode cozinhar 2 pizzas em 90 segundos e 2 kg de pão por lote.
- É montado num carrinho com alça lateral de aço inoxidável e duas rodas para facilitar a movimentação.
- A cúpula em inox permite atingir altas temperaturas com baixo consumo de lenha.
- A lareira é composta por tijolos refratários intercambiáveis de 2,5 cm de espessura, que armazenam o calor e o transmitem aos alimentos durante a cozedura.
- A camada de isolamento de fibra cerâmica normalmente usada para fornos profissionais retém o calor e evitando assim o superaquecimento das paredes laterais do forno.
- O pirômetro mede a temperatura de acordo com o tipo de cozedura.
- A porta de aço inoxidável possui uma maçaneta ergonômica de madeira para abrir e fechar o forno sem risco de queimaduras.
- Ao abrir e fechar a porta, pode regular a temperatura e a tiragem. Quando a porta é fechada, a chama fica mais fraca e a cozedura ocorre por condução e convecção. Quando aberta, por outro lado, a chama é forte para dourar os alimentos e torná-los mais crocantes.
- A parte frontal do forno em aço inoxidável assim permite uma melhor limpeza e o rebordo é muito útil para colocar pratos e alimentos.
Principais características da base, a saber:
- A nova base é revestida com 7 camadas de tinta de alta temperatura e está disponível em três cores: Cobre, Preto Prateado e Mármore Cinza.
- A base está pronta para montar: aparafuse as 4 pernas no tampo da mesa, coloque as 4 rodas, coloque o forno em cima da mesa e fixe as 4 rodas na base do forno.
- A prateleira ocupa um espaço mínimo no terraço ou no jardim e é útil para guardar lenha e para manter a área de trabalho limpa e arrumada.
- O cabo ergonômico facilita uma pegada firme para movimentar o forno com a ajuda das 4 rodas giratórias.
Ficha técnica do 5 MINUTI + base:
- Cor: cobre e vermelho antigo
- Base: Cobre, preto prateado e Mármore cinza
- Número de Pizzas: 2
- Fornada de pão: 2 kg
- Combustível: lenha
- Dimensões (comp. x larg. x alt.): 82 x 68 x 120 cm
- Peso: 100 kg
- Temperatura máxima: 500º C