SteamGourmet converte-se numa referência da cozinha saudável ao incorporar funções da cozinha profissional.

A Teka tornou-se uma referência na cozinha saudável com o forno SteamGourmet, um forno de 60cm que incorpora a mais recente tecnologia em cozinha a vapor e está a transformar os lares. A versatilidade deste novo produto permite aos amantes de cozinha alargarem o seu repertório de receitas, incorporando funções típicas da cozinha profissional.

Cozinhar com vapor é uma das formas mais saudáveis ​​de preparar os alimentos, sendo muito eficiente na preservação dos nutrientes. No entanto, dominar esta técnica é uma arte que poucos conseguem aperfeiçoar. A Teka dá um passo à frente neste campo com o forno SteamGourmet, um produto pensado para manter a leveza dos alimentos e que realça o sabor e a textura.

Inovação e saúde na cozinha

O forno Teka SteamGourmet redefine a cozedura com vapor com três métodos avançados, permitindo-lhe levar para casa a qualidade e os resultados de um chef profissional. O método FullSteam utiliza 100% vapor a diferentes temperaturas, ideal para técnicas como o sous-vide, conseguindo pratos excecionais e saudáveis.

A tecnologia CombiSteam combina o vapor com as funções tradicionais do forno, oferecendo opções para cozinhados crocantes e suculentos. A função Steam&Crisp é perfeita para pratos como pão, frango, peixe e lasanha, enquanto o TurboSteam garante uma maior suculência em carnes assadas e guisados.

O terceiro método, Regenerar, utilizado na restauração profissional, permite reaquecer os alimentos sem perderem a frescura, sabor ou textura, graças à combinação de calor e reidratação.

Design, eficiência e funcionalidade superiores

O SteamGourmet destaca-se pelo design elegante em tons pretos e pelo painel de controlo automático, que facilita o acesso ao depósito de água. A porta com vidro triplo garante a máxima segurança, mantendo o exterior à temperatura ambiente.

Equipado com guias telescópicas e sistema de fecho suave, este forno permite manusear os alimentos sem esforço. A bandeja perfurada especial para cozinhar com vapor e o sistema de limpeza SteamClean, que utiliza vapor para remover resíduos, acrescentam funcionalidade e facilidade de manutenção.

Com capacidade para 72 litros e classificação energética A, o SteamGourmet é a ferramenta ideal para quem procura aliar inovação, eficiência e design na cozinha. Este forno não permite apenas preparar pratos saudáveis, como também garante uma experiência culinária superior, transformando cada refeição numa experiência gourmet.