A Santav (Santiago & Tavares) foi constituída em 1973 pelos fundadores Manuel Santiago e Maria Emília Tavares, cujo a gestão é de cariz familiar, representada pelos irmãos Vitor Santiago e Ana Santiago

Inicialmente, a Santiago & Tavares estava vocacionada para a produção de mobiliário em chapa, só uns anos mais tarde alargou o seu leque de produção. Atualmente, o foco do negócio da empresa é o fabrico em metal de acessórios para casas de banho, componentes para a indústria automóvel e componentes metálicos para a indústria de electrodomésticos.